มัทฉะจากแหล่งขึ้นชื่อของญี่ปุ่น จากเมืองอุจิ
เป็นสินค้าเกรดที่ไม่ได้มีวางขายเป็นประจำในไทยตาม modern trade ต่างๆ
อูจิเป็นแบรนด์มัทฉะที่ดังที่สุด พรีเมี่ยมที่สุด และอร่อยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น
อูจิมัทฉะเป็นมัทฉะที่คนญี่ปุ่นดื่มทั่วกันทั้งประเทศ ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก